鸡蛋饼

－ 准备食材 －

• 面粉500克
• 盐3克
• 鸡蛋

－ 步骤 －

• 1.面粉里加盐，加开水

• 2.打成絮状

• 3.手沾凉水和成光滑面团，面软一些，醒发20分钟

• 4.案板刷油

• 5.面团不用揉，少刷点油

• 6.擀成大饼，刷点油，我放了点十三香

• 7.卷起来，连卷边拉

• 8.分成自己想要大小的记子，贴一侧卷起，把口压下面

• 9.打一个鸡蛋，放点葱花，不爱吃不放

• 10.电饼铛刷一点油

• 11.饼放进去，放少量鸡蛋，喜欢就撒点黑芝麻

• 12.背面熟了，烙另一面

• 13.都烙好了

• 14.放点自己喜欢的酱和蔬菜，可以吃啦