酸奶中含有乳酸菌,可以帮助消化,对肠胃有保健作用,在制作过程中采用蒸的方式,没有加油和高糖,适合所有人群。
1.备好所有食材
2.碗中打入鸡蛋,放入酸奶,倒入全麦面粉,搅至无颗粒状,放入1勺蜂蜜。
3.吸油纸刷油,刷油面朝下,放上蓝莓
4.把酸奶蛋液过筛倒入深一点的容器,盖上保鲜膜,扎上几个洞洞,上锅蒸25分钟,晾凉后脱模
5.Q弹的酸奶蛋糕出炉啦!