芒果雪糕

－ 准备食材 －

• 淡奶油 60g
• 白糖 35g
• 芒果肉 50g
• 牛奶 100g
• 芒果丁 适量

－ 步骤 －

• 1.60g淡奶油+35g糖打至八分发

• 2.50g芒果肉+100g牛奶用料理机打成泥

• 3.芒果泥倒入淡奶油中拌匀

• 4.雪糕液过筛2遍

• 5.雪糕木柄插入雪糕模具中，将芒果丁放入雪糕模具中

• 6.将雪糕液倒入雪糕模具中，入冰箱冷冻6小时以上即可

• 7.芒果雪糕