因为今天是七夕节,所以晚上想要做顿硬菜
1.准备蔬菜
2.准备调料
3.将芹菜切段
4.将洋葱切段
5.将青椒切段
6.将胡萝卜切成滚刀块
7.将土豆切成滚刀块
8.准备大虾
9.准备鸡翅
10.将鸡翅划两刀口,方便腌制的时候入味
11.将虾和鸡翅放入容器中,倒入料酒,盐,生抽,放入冰箱冷藏腌制,腌制时间越长,越入味
12.将蔬菜放入袋子里,加入调和油,盐,辣椒粉,摇晃均匀即可
13.放入黄油
14.待黄油软化后放入蒜瓣儿煸炒
15.放入蔬菜翻炒
16.加水,一定要少放!!!然后将鸡翅和大虾摆到蔬菜上面,
17.盖上盖子焖煮12分钟,
18.12分钟后,把调好的汁(忘记拍照了,不过配方里面都有写,抹在鸡翅和大虾上面,
19.盖上盖子继续焖煮12分钟
20.12分钟后待汤汁浓稠后即可享用,这是第一次制作,水加的有点多了,不过失败是成功之母,下次一定会更好~你说呢?