鸡胸肉除了水煮，还可以这样做，一点都不柴，非常适合减脂人群，口感软糯，高蛋白高营养低热量，简直是食肉人群的福利，腌好的鸡胸肉撒上蒸肉粉，搅拌均匀，蒸熟即可开吃，简单易做又美味！
1.准备食材和工具：鸡胸肉2块、姜丝适量、料酒10克、生抽15克、盐2克、鸡精2克、白砂糖2克、豆瓣酱适量、蒸肉粉适量、土豆2个、葱花适量 鹅妈妈钛晶锅
2.鸡胸肉洗净切小块，放入适量姜丝；
3.料酒10克、生抽15克、盐2克、鸡精2克、白砂糖2克、豆瓣酱适量，搅拌均匀腌制15分钟；
4.再撒上适量蒸肉粉，翻拌均匀至鸡胸肉全部裹上米粉；
5.准备一口碗，碗底铺上一层土豆片，再放上腌制好的鸡胸肉；
6.鹅妈妈钛晶锅放入蒸架，倒入适量水，放入盘子，盖上锅盖蒸20分钟左右，蒸至熟透；
7.蒸好取出，撒上适量葱花即可；
8.软嫩鲜香，不爱吃鸡胸肉的都能爱上这一道。