香菇炒肉

－ 准备食材 －

• 香菇 100克
• 猪肉 200克
• 料酒 适量
• 淀粉 一勺
• 酱油 5克
• 盐 适量
• 耗油 5克
• 鸡精 半勺

－ 步骤 －

• 1.准备食材。

• 2.香菇汆水。

• 3.放入肉提前炒香。

• 4.放入辣椒丝炒香。

• 5.加入蚝油，鸡精，盐。

• 6.起锅装盘。

－ 小贴士 －