夏季特别喜欢吃各式凉拌菜!
1.黄瓜洗净用刮皮器刮成薄片。
2.胡萝卜、豆腐皮、黄瓜下角料切成丝。
3.取一黄瓜条将三丝铺上,放点香菜更提味。
4.卷起来,把两头不齐的地方切去。
5.整齐码放盘中。
6.调料汁:生抽、米醋、香油、蒜、盐,喜欢辣的放辣椒油,总之随意搭配吧,开心就好!
7.料汁淋入三丝上即可。