夏季特别喜欢吃各式凉拌菜！
1.黄瓜洗净用刮皮器刮成薄片。
2.胡萝卜、豆腐皮、黄瓜下角料切成丝。
3.取一黄瓜条将三丝铺上，放点香菜更提味。
4.卷起来，把两头不齐的地方切去。
5.整齐码放盘中。
6.调料汁：生抽、米醋、香油、蒜、盐，喜欢辣的放辣椒油，总之随意搭配吧，开心就好！
7.料汁淋入三丝上即可。