这次做的日本米面包，添加了米饭，有一种柔和的香甜味道。偶然看到了这个方子，就做了一下，成品和日清大米面粉做的米面包相似，好吃～～
1.准备好所有材料
2.米饭不要太硬，将米饭碾成糊状，可以用碾擀，也可以用搅拌器，总之要把米饭打成米糊，不要留整粒米，不然在面包中会吃出来。
3.材料中除去黄油，其余部分全部放入打面机中搅打。
4.将面团打到可以拉开很厚的膜的状态
5.此时将黄油放入打面机中，继续搅打。
6.直到打出很薄的手套膜，打面就完成了
7.将面团整圆进行一次发酵,发酵期间注意保湿，夏天放在室温发酵就可以，发酵时间大约40-50分钟。
8.直到面团发至2倍大小,一次发酵就完成了
9.将面团分为每个100克,揉圆后松弛20分钟。
10.取一块面团将面团擀成长方形
11.从一头卷起来
12.卷成卷状放在烤盘上，中间留有一定距离，将烤盘放在温暖潮湿的地方进行二次发酵，时间约为50分钟。 PS：可在烤箱中喷少许水，放在烤箱中发酵。
13.直到发酵到1.5-2倍大小，随后撒上一层面粉
14.再将面包割口，进行烘烤。烘烤温度200度，大约为15-18分钟，要看自己的烤箱而调整。
15.面包就烤好了
16.有一种大米的香甜和劲道，很好吃。