1.从市场买回来两条秋刀鱼。
2.开堂破肚清理干净。 加料酒和盐腌制。 不好意思，皮弄破了
3.锅底少油，两面煎至金黄。 期间，鱼两面都要撒上多多的孜然粉。
4.起锅，摆上柠檬，吃的时候挤出柠檬汁滴在鱼上，开吃！