炎炎夏日 吃一碗凉凉的冷面 喝一碗凉凉的豆浆 完美的夏日
1.冷面提前两小时放入冷水中浸泡
2.准备好食材 提前泡好的冷面，放置常温的现磨豆浆 苹果 胡萝卜 黄瓜切丝 西红柿切片 香菜切段（不喜欢可不放）
3.鸡蛋煮熟放入冷水中冷却，冷却后去壳切成两份.
4.锅中放入适量的水煮开 放入冷面煮30秒
5.煮好放入冷水中冲凉，
6.豆浆中放入砂糖 盐调味（口味属于微甜型，糖和盐依个人口味适当增减哦） 搅匀放入碗中，放适量的冰块
7.冷却的冷面放入碗中.
8.依次放入西红柿片，黄瓜丝，苹果丝，胡萝卜丝.
9.放入半颗鸡蛋
10.放入适量香菜，撒少许白芝麻即可
11.一碗冰凉的冷面就完成啦
12.炎热的夏季吃一碗冷面，吃了面还能喝甜甜的冰豆浆.
配方为两人份哦