⚫︎连吃了两天都不烦，好吃到哭阿…答应我一定做一次好吗！放弃你的外卖做一次，超级简单的！ ⚫︎我用的鸡蛋挂面很劲道，当然你可以替换成方便面（但是不健康哈哈哈）
1.蒜、香葱切碎 线椒切成粒 其他的辅料准备好
2.辣椒粉 葱蒜碎 芝麻 鸡精放入碗底
3.不粘锅降锅倒入两勺油 开最小火加热到冒白烟
4.油离火就趁热立即泼进碗里 再加入生抽 醋 糖 盐搅拌均匀
5.烧一锅水 水宽一些 大火煮开后放入丸子 煮至8成熟
6.再加入面和青菜 我买的这挂面好熟2分钟左右就可以了
7.煮好的面盛入碗里 倒入适量的汤 摆入其他的食料就OK了。鸡蛋是提前煎好的，当然你可以用荷包蛋或者水煮蛋～
⚫︎我用的挂面煮好后汤还是利的，可以直接用这个做汤底。若你用的面煮出来汤是粘稠的，一定不要加进去，另换新的！ ⚫︎热油一定保持好油温，凉锅凉油小火！！！然后加热到油冒白烟几分钟的事儿。 ⚫︎这是一人份量，人多需要把食材加倍。