萝卜丝饼的做法跟槐花饼的做法一样，原料比较单一做法也简单易学，这个炎热的夏天用来做为早餐也是种不错的选择。
1.萝卜洗净
2.洗净的萝卜擦丝
3.取一个稍大点容器放入萝卜丝，放入两个鸡蛋液和面粉还有盐。
4.把萝卜丝和面粉蛋液拌匀成糊状。
5.取一个平底不粘锅倒入油，油热六成把糊糊倒入锅里，用勺子或铲子把糊糊抹匀。
6.把火调小点，在面糊上撒上芝麻，轻轻晃动锅让面糊在锅底受热均匀。
7.待底部呈微黄时翻面，盖上盖子闷二三分钟。
8.再翻面盖盖子闷二分钟即可。
9.出锅切成片就可以盛盘开吃了。
10.盛盘
萝卜丝跟面粉鸡蛋混合时，会比较硬一点，不过不要着急因为加了食盐，稍微拌一会萝卜丝就会变软跟糊糊成一体。