夏天太热,不想长时间的呆在厨房,也懒得洗太多的东西,再加上儿子喜欢吃奥良口味,所以就决定来个懒人版的奥良全鸡!味道还是很好的,软嫩可口。一点也不比外卖卖的差。
1.准备一只鸡,最好是那种嫩一点的,不要太肥,也不要老鸡。
2.剪去指甲。
3.准备好腌料
4.1:1的水融化
5.把腌料倒在鸡身上,用叉子多叉点空有利于入味,
6.用手给鸡按摩一会,让它入味。
7.裹上保鲜膜放冰箱冷藏一晚
8.准备一块生姜,和几段小葱
9.生姜切片,葱切丝。如果有小葱直接用小葱
10.生姜铺满电饭煲
11.葱丝放上面
12.鸡肚子里放点生姜和葱丝
13.整鸡放入电饭煲,
14.多的腌料直接倒入电饭煲
15.整鸡刷上一层蜂蜜
16.盖上锅盖按烧饭煮饭键
17.结束了,拿出来吃吧