凉拌苦菊

－ 准备食材 －

• 苦菊 半棵
• 香菜 几棵
• 大蒜 2瓣
• 香醋 小半勺
• 白糖 小半勺
• 芝麻香油 1小勺
• 紫甘蓝 3片
• 蚝油 小半勺
• 生抽 1小勺
• 花椒油 3滴
• 自制辣椒油 2小勺
• 食用油 少许

－ 步骤 －

• 1.把所有食材调料放一起，大蒜末放上面，把油烧热浇大蒜末上拌匀即可。