天热烧菜做饭懒了,做个煲仔饭省事点,还有就是不愿去菜市场买菜,家里有现成的材料,自己腌制的猪排骨、酱肉都可以搭配哦,我会冬天的时候做一些酱香肠晒香后,放冷冻,吃豆的季节把豆也冷冻起来。
1.东北香米提早1小时浸泡,腊肠切好,姜丝切好
2.锅底和四周涂一层薄薄的橄榄油,加入米,水比米高出一丢丢,差不多持平
3.大火煮6分钟
4.米饭八成热,锅内表面水分差不多收干时,铺上香肠和姜丝,中小火煮3⃣️分钟
5.加入青豆,鸡蛋继续煮2⃣️分钟
6.用大半勺橄榄油沿锅边淋上一圈,加中小火煮5分钟,焖10分钟,想吃锅巴焖好后中小火煮2-3分钟左右,听到结锅巴的声音或者盖子上有几个洞,飘出的香味就可以吃了
7.煲仔饭最要紧的还有调料,用图中的勺子
8.1勺冷开水,1勺耗油,2勺生抽,半勺白糖、半勺香麻油
9.开锅,均匀淋上调味汁
10.锅巴好香
每年冬天,我会做一些香肠晒好后放冰箱冷冻,还有青豆,我有一个青豆保存的方式法,至少冷冻半年跟新鲜的口味一样。
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕,这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕,充满了夏天的活力,搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心,吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底,再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳,是否可以制作成甜品呢?接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻,多维度地比一比,谁才是更棒的厚牛乳! 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻,奶冻的纯净蓝色,宛如夏日的海洋深邃无边,令人沉醉。轻轻一勺,QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织,让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起,get这股独特的夏日风情吧!让雀巢厚牛