麻辣河粉、夏季开胃不长肉秘籍!
1.香菇、豆芽、韭菜洗净。
2.香菇切薄片、韭菜切末。
3.姜切片、小米辣切碎、大葱白切片、半包麻辣牛油火锅料、花椒若干粒。
4.热油下花椒、葱白、生姜、小米辣爆香,转小火下入火锅料炒香。
5.下入切好的香菇、豆芽炒至断生。
6.加入适量清水
7.加入盐调味
8.加入河粉、水开后立马加入切好的韭菜末和蒜片,出锅。
9.一盆麻辣开胃的河粉上桌喽。