就是一道简单的吵空心菜,因为这是唯一一道原创(平时都是照着别人食谱做的),所以就记录一下。
1.摘好洗好。
2.大火热锅,倒油。 转小火,放入切好的蒜和干辣椒段。
3.放入空心菜,转大火,30s,放入盐和味精,翻匀,关火起锅。 味道不错的。要更入味,可以摘的时候把中间圆筒剖开。