蒜蓉粉丝焗龙虾 没有龙虾的话,可以换成一切的海鲜
1.材料大集合,差了一点姜,姜是有去鯹作用,是我后加的 粉丝泡发,冰冻元贝解冻,龙虾清洗,开背挑出虾线
2.黄油放微波炉高火加热一分钟,加入盐和一半蒜蓉再加热一分钟,加入姜蓉和另一半蒜蓉
3.泡发的米粉排入耐高温盆碗或锡纸中(我懒洗碗用锡纸)撒上元贝,淋上1/3黄油蒜蓉,排上龙虾,在龙虾背上淋上1/3黄油蒜蓉,剩下的1/3黄油,蒜蓉全放在粉丝上
4.我忘了家里有这个,应该用这个
5.盖上另一张锡纸,三边包边密封后,加入小半碗水在里面,再密封全部
6.预热烤箱430华氏温度(230摄氏度),放入烤30分钟
7.出炉后可以拆掉龙虾壳,把剩下的黄油淋在龙虾肉上,装盘上菜吧,加上点烫青菜会更好看啦!