包巨无霸米汉堡的技巧赶紧学起来! 这个汉堡吃一个真就够顶一顿午饭 我昨晚做完 吃了一半鸡腿米汉堡,我居然就吃饱了! 这真不是我平时的饭量。 真的超级抗饿! ❣️技巧❣️ 1.包米汉堡就用寿司专用的紫菜就可以,但是千万别一整张直接去包!因为这么大个根本包不住! 2.紫菜下面要垫保鲜膜,要把一张紫菜对折两半,然后连接成长方条,连接处用米饭沾粘,最后两端边缘沾上米饭,最后合在一起。然后用保鲜膜包住!
1.❣️第一种:鸡腿秋葵米汉堡❣️ 胡萝卜热锅热油下去炒软,加盐调味。
2.秋葵下水加一茶匙盐煮开后再煮8分钟左右。
3.熟鸡蛋一个加沙拉,盐,黑胡椒,洋葱碎搅拌匀。
4.鸡腿肉用盐,黑胡椒,叉烧酱两勺腌10分钟,下锅先煎鸡皮的一面5-6分钟,再翻面煎4-5分钟。
5.米饭用芝麻和香油拌匀。
6.(包法请见上面技巧)拿出一团米饭揉成长方块,放在紫菜一端,然后依次摆上胡萝卜,鸡蛋沙拉,秋葵,鸡腿肉,生菜,最后再盖上一团长方块米饭,最后包在一起。
7.完成啦
8.❣️第二种:苏格兰蛋米汉堡❣️ 胡萝卜下锅炒软,加盐调味。
9.菠菜焯水加入香油,芝麻,盐调味。炸苏格兰蛋,详见上篇笔记。
10.基本包法和和上面同,食材依次是菠菜,胡萝卜,苏格兰蛋,生菜。
11.最好大家可以加一点番茄酱或沙拉酱更好吃!
12.完成啦
这两款做完之后,味道还是鸡腿的更赞,要上天了! 原因是苏格兰蛋米汉堡我没放沙拉酱或照烧酱调味,大家如果放的话,肯定超好吃!等你们做给我吃!哈哈。