每次去烧烤摊必点的就是烤香菇了，真的又香又好吃。 今天刚好家里有一点剩香菇跟瘦肉，这不，马上就动起手来啦。
1.准备几朵香菇去柄，洗干净
2.切成片
3.准备一块肉
4.切片
5.拿一个碗，把肉放进去
6.加入烤肉酱跟酱油（酱油为了给肉调色）
7.抓拌均匀来
8.加入香菇，放孜然粉辣椒粉，加点麻油和食用油
9.抓拌均匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏1小时以上，腌制入味
10.一小时后拿出肉来
11.准备一个烤盘
12.把肉铺到烤盘里面，180度烤6分钟拿出来翻动一下再烤4分钟。出炉
13.烤盘底下铺点生菜，撒上香葱。完工
14.成品。
注意烤箱温度跟时间，每个烤箱不一样，根据自己的烤箱时间温度来，肉烤老了不好吃。