三色发糕,口感松软,颜值高

11.0万人浏览 · 2873人收藏

发糕大家都不陌生,它在宝宝的诸多辅食中占据着重要的地位,因为种类多、食材配料选择多也不需要烤箱、打发器等,我们一般厨房都有的工具就能做。 并且口感松软,好消化,比起单纯的米饭馒头之类的主食,发糕的造型多样,颜值无疑更高一筹,而很多宝宝都是标准的'颜控',对不好看的食物完全提不起兴趣。 为了让宝宝们开开心心的吃饭,妈妈们有时候就得学习一点新套路,比如:把主食做的跟甜点一样~ 这次为你们提供的这个食谱,做法简单,工具一般家里都有,食材也是最常见的呢几种,但做出来的样子却能让宝宝食欲大增,颜值高的不得了,完爆面条馒头之类的面食。 而且发糕柔软易嚼,发酵面食还能促进营养物质的分解,更有利于消化吸收,所以适合消化功能还比较弱的宝宝。 并且这次的发糕不含鸡蛋和牛奶,所以还适合很多鸡蛋或牛奶过敏的宝宝 适合十个月以上,对这些食材不过敏的宝宝

满妈厨房

难度:配菜(中级) 时间:30分钟

- 准备食材 -

- 步骤 -

- 小贴士 -

1,化开酵母粉的时候,水温20-30多度就可以了,千万不能温度太高,容易使酵母粉失效 2,发酵至两倍大,很多妈妈来问我发酵多长时间,实际上时间跟温度有关,我用30-35度发酵一个小时,就是两倍大了,温度低一些的话要多发酵一会,到2倍大的时候再上锅蒸就行。 3,蒸好之后,一定不要立刻揭盖。焖5-10分钟再揭开,避免刚蒸好的发糕遇冷空气回缩。

- 发布于2019-07-27 -

- 这道菜的更多做法 -

- 分类 -

- 视频菜谱 -

- 相关文章 -

- 更多热门搜索 -

- 更多热门菜谱 -

- 最新文章 -