三色发糕，口感松软，颜值高

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发糕大家都不陌生，它在宝宝的诸多辅食中占据着重要的地位，因为种类多、食材配料选择多也不需要烤箱、打发器等，我们一般厨房都有的工具就能做。 并且口感松软，好消化，比起单纯的米饭馒头之类的主食，发糕的造型多样，颜值无疑更高一筹，而很多宝宝都是标准的'颜控'，对不好看的食物完全提不起兴趣。 为了让宝宝们开开心心的吃饭，妈妈们有时候就得学习一点新套路，比如：把主食做的跟甜点一样~ 这次为你们提供的这个食谱，做法简单，工具一般家里都有，食材也是最常见的呢几种，但做出来的样子却能让宝宝食欲大增，颜值高的不得了，完爆面条馒头之类的面食。 而且发糕柔软易嚼，发酵面食还能促进营养物质的分解，更有利于消化吸收，所以适合消化功能还比较弱的宝宝。 并且这次的发糕不含鸡蛋和牛奶，所以还适合很多鸡蛋或牛奶过敏的宝宝 适合十个月以上，对这些食材不过敏的宝宝

满妈厨房

－ 准备食材 －

• 面粉 240克
• 温水 130克
• 紫薯 100克
• 红薯 100克
• 红枣 几个
• 酵母粉 2克

－ 步骤 －

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  1.紫薯、红薯去皮、切小块，放入蒸锅蒸熟

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  2.温水中加入酵母粉化开

• 3.酵母水倒入面粉中，和面

• 4.揉匀

• 5.成光滑的面团

• 6.盖上保鲜膜发酵（30度左右为佳）

• 7.发酵至两倍大（30-35度情况下大约需要一小时左右）

• 8.分割成多个小块，我分了5个

• 9.把小面团擀薄

• 10.准备一个模具，在模具中刷一层薄油，方便之后脱模

• 11.铺一层擀好的面，铺一层紫薯泥

• 12.再铺一层面，再铺一层红薯泥

• 13.一层面一层薯泥，再发酵一小时

• 14.最后再上门摆一些红枣碎装饰，冷水上锅，大火蒸25分钟，再焖5-10分钟出锅

• 15.好看又好吃的三色发过就做好啦~

－ 小贴士 －