#冰箱剩余食材大改造#

－ 准备食材 －

• 冬瓜 200g
• 排骨 200g
• 生姜 一块
• 干海带节 50g
• 瑶柱 20g
• 椰皇 20g

－ 步骤 －

• 1.前两天红烧冬瓜，剩下了半块

• 2.冬瓜洗净切块带上皮哦……冬瓜皮是清火解毒的

• 3.干海带节清水泡发一下，洗净

• 4.生姜一块拍碎

• 5.椰皇是在干货店买的，让店员打好片

• 6.准备瑶柱，瑶柱也就是干贝可以增加汤的鲜味

• 7.猪小排洗净备用

• 8.准备汤煲一个

• 9.放入切块的冬瓜，生姜

• 10.放入泡发好洗净的海带节

• 11.放入洗净的小排

• 12.放入椰皇片

• 13.最后放入瑶柱

• 14.加入纯净水末过食材

• 15.大火煮开

• 16.转小火炖30至40分钟

• 17.水开的时候需要撇掉浮末

• 18.出锅，可以按自己的喜好加入盐调味，其实不加盐汤也很清甜

－ 小贴士 －