清理冰箱剩余食材最佳的解决办法当然是炒饭啦~剩了什么菜就把什么菜切成丁和米饭炒。 而且这道糙米杂蔬炒饭,不但解决了冰箱剩余食材,更重要的还很低脂哦!糙米、鸡胸肉、胡萝卜青椒1:1:2,痛快吃完不长胖~
1.所有食材准备好,鸡胸肉我用的即食的,不用解冻比冷冻生鸡胸肉方便一点。
2.锅中放少许油加热,倒入葱花炒香。
3.放入胡萝卜,加盐、生抽,至胡萝卜炒软,直接生炒的话还是把丁切小一点比较好。
4.放入青椒继续翻炒。
5.放入鸡胸肉、米饭翻炒搅拌。
6.出锅!再撒一些黑胡椒粉会更美味哦~
7.食材丰盛,颜色丰富~
8.最后一步,直接开吃吧~