夏天就是做面包的好季节，用红糖和葡萄干做的吐司，香甜绵软，特别适合女性。虽然只发酵了一次，美味不打折哦！
1.葡萄干用温水泡软，沥干，用厨房纸吸干水份备用。
2.面包机先放入牛奶。
3.再放高筋面粉，盐和糖对角放，中间挖个洞放入酵母。
4.启动面包机揉面程序15分钟。
5.加入黄油，继续揉15分钟。
6.最后一分钟加入葡萄干揉匀即可。
7.面团取出盖保鲜膜松弛十分钟。
8.分成三份，滚圆。
9.取一个面团擀成椭圆形。
10.从上往下卷起来。
11.将面团按扁。
12.再次擀开，擀成长条形，下面的边缘按薄压扁。
13.从上往下卷起来，收口捏紧。
14.三个面团依次擀好，朝一个方向放入模具。
15.入烤箱发酵，旁边放一碗温水保湿。
16.发酵至模具九分满。
17.入预热好的烤箱上下火170度，最下层烤45分钟即可，10分钟左右注意加盖锡纸。
18.香甜绵软。
19.红糖葡萄干吐司。
1.不用减糖，成品不会很甜，甜度刚好。 2.整形时注意盖好保鲜膜操作。 3.放入模具时收口朝下，注意朝一个方向放入模具。