每次走过甜品店，都会被好看的甜甜圈迷住，但是始终无法说服自己去买来吃，无比甜的蛋糕，好看的巧克力装饰，无论哪样都是发胖的卡路里，天啊，要不要这么好看！好看归好看！真的不敢吃。材料我懂得。 蛋糕的诱惑无法抵挡。 还是选择自制一款低油低糖黑巧克力甜甜圈吧！ 烤箱：ACA ato-E43
1.1、准备材料，柠檬擦皮屑放入细砂糖中。柠檬取汁。
2.模具刷少许黄油，筛少许低筋粉，多余的粉倒扣模具震出
3.3、黄油可以微波炉融化或者隔热水融化
4.4、融化以后加入细砂糖，糖粉比较好融化
5.5、一边融化一边搅拌，到黄油和糖变成半透明的粘稠状态
6.6、逐步分次加入全蛋液
7.7、一边加一边搅拌直到搅拌均匀
8.8、加入过筛好的低筋面粉，奶粉和泡打粉
9.9、划Z字搅拌面糊，一点点得拌入面粉
10.搅拌到面糊顺滑状态。
11.11、加入新鲜柠檬汁
12.12、继续搅拌面糊至均匀，面糊放入冰箱冷藏静置1小时
13.13、取出面糊，装入裱花袋
14.14、挤入模具九分满
15.15、烘烤上火170度，下火175度，烘烤18分钟左右即可
16.16、烤好立即取出，震两下震出热气
17.17、待温热时立即将蛋糕倒出模具中，或者翻面，防止水汽集中在底部。
18.18、非常香的柠檬蛋糕甜甜圈就做好了，准备干果
19.19、巧克力隔热水融化
20.20、甜甜圈沾取少许巧克力
21.21、粘上一点干果，放在晾架上晾干
22.22、放入冰箱冷藏保存。要吃得时候拿出来回温即可
注意烘烤得时候温度需要高一点，防止甜甜圈彭发不起来