泰式甜辣酱

－ 准备食材 －

• 红尖椒 大点的3根
• 小米辣 4两
• 大蒜 1头
• 盐 适量
• 白砂糖 适量
• 苹果醋 适量
• 西红柿 适量
• 淀粉 适量

－ 步骤 －

• 1.红尖椒 小米椒 大蒜 清水煮20分钟 后跟切好丁状的西红柿一起放入搅拌机搅拌 加入的水为煮辣椒的水即可 水和西红柿具体量以个人口味定即可 煮辣椒的时候水开后变成小火

• 2.把搅拌好食材倒入锅中小火熬煮 放入稀释淀粉 盐 白砂糖 苹果醋 具体的量都以自己家喜欢的口味为主 最后出锅 挤上柠檬汁

• 3.放入密封罐

• 4.冷藏 本人喜辣所以小米辣放了多多 也确实辣辣la

－ 小贴士 －