海绵蒸蛋糕，淋上酸奶，再点缀些芒果粒，作为小朋友午后小点心。cxc和小鱼妹妹都特别喜欢吃～ 海绵蛋糕糊的做法见《不回缩的芒果奶油cupcake》 http://www.douguo.com/cookbook/2321792.html 链接内的配方量减半就是4寸的了
1.蛋糕糊制作好后装入分糊器内，不用分糊器也行直接倒入模具内也行
2.模具内抹上少许黄油，倒入面糊
3.折叠蒸锅计时15分钟，普通燃气蒸锅的话，水开后上锅15分钟
4.取出蛋糕放凉后倒入酸奶，放上芒果粒，就可以开始吃啦
5.也可以不脱模，直接在模具内食用，也是别有一番滋味～
用普通蒸锅的话，模具上方需覆盖保鲜膜或盘子，以防水汽滴落