炎炎夏日，食欲大降，吃什么都没有胃口，酸酸甜甜的味道倒是可以让人食欲大开。可能每个孩子都爱吃肉，尤其是小排骨，大热天的吃红烧排骨也定是油腻，那么今天就来做一道，简单快手的糖醋排骨吧，孩子吃的根本停不下来。真好还有家乐陈皮糖醋酱，做起来太方便！再也不用怕自己调的糖醋汁味道不好，孩子不爱吃了。这次孩子居然吃了个光盘！ 今天没有用油炸的方法，不仅省时间，还很省油，吃着也不那么干柴油腻，更健康！不光家常做着方便好吃，过年过节的端上这样一盘，也算是一道上得了台面的荤菜吧，下面就跟着耳朵学起来吧。
1.排骨洗干净泡一个小时的冷水。
2.冷水下锅煮
3.放入葱姜，料酒煮开。
4.煮到排骨变白，撇去浮沫，捞出排骨备用。
5.沥干水份，不然等下炒的时候容易被油溅到。
6.锅中放一点油，加入小葱和姜片，炒出香味后，捞出去不要，只留油即可。
7.放入排骨，炒到两面金黄。
8.加入糖醋酱料包，翻炒。喜欢陈皮的味道也可以放入陈皮，味道更佳丰富。
9.味道太棒！孩子忍不住跑到厨房来问，妈妈你在做什么呢？
10.加入500g热水，一起炖煮。
11.大火煮开后，盖盖子，再转到小火，煮30分钟，到入味。
12.煮好后，开大火收汁，不停的翻炒。
13.出锅前撒入熟芝麻
14.是不是特别的好做，比想象的简单多了呢。孩子爱吃的不得了，宝妈快学！
15.如果口味淡的朋友，一斤肋排用半包家乐陈皮糖醋酱也很够味啦，喜欢！