香菇肉酱

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早市7元一斤的香菇，最后收摊商贩8元两斤让我包圆了，这么多我就做点香菇肉酱喽！

迷蝶缘

－ 准备食材 －

• 猪肉 250克
• 香菇 一斤
• 豆瓣酱 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 菜籽油 5g
• 甜面酱 2勺

－ 步骤 －

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  1.香菇洗净切小丁

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  2.油热放入，葱，蒜，煸炒一会儿，再放入花椒，大料，香叶煸香后捞出

• 3.放入肉末煸炒变色放入香菇丁

• 4.然后放入盐，豆瓣酱，甜面酱，蚝油，鸡精，生抽，水，熬制10分钟，大火收汁即可

• 5.美味香菇肉酱就可以吃了，拌饭，加馒头，拌面，拌菜都可以

• 6.看看是不是很有食欲啊

• 7.装瓶放入冰箱保存，随吃随取。