看着宝贝一天天的在健康路上不断变美变漂亮，而且愈发聪明伶俐，为娘心里乐滋滋
1.准备土鸡蛋一颗，鲜核桃两个
2.凉一杯白开水
3.打蛋，加入少许盐
4.开水泡一下核桃，核桃膜易剥落
5.一颗核桃有四瓣，四瓣里的每一瓣中间，有一层超薄超薄的筋膜，请剥下
6.因为我家宝宝一岁多一点，若果大一点的宝宝就不用剥了
7.然后把核桃掰成小指甲盖那么大
8.加入之前凉好的白开水，滴几滴芝麻油，或者橄榄油，亚麻油，山茶油，核桃油都行，我每天用这几种油换着给宝宝做的，今天用的芝麻油
9.放入锅里，隔水蒸10分钟
10.当当当当，嫩滑补脑鸡蛋蒸核桃就好啦。
核桃仁之所以不打磨的很细，是为了锻炼宝宝咀嚼能力，核桃仁大一点放入嘴里有感知，她才会咬，核桃仁本身是比较粗、硬的，打磨细了也有颗粒感，反而容易卡喉咙（这是个人经验）