暑假是全职妈妈的崩溃期!接送两个娃上下课让我累成狗!回家真不想做饭!也没胃口!孩儿们上课时我到附近超市逛了逛,正好碰上牛蛙打折,挑了四个个头大的牛蛙,正好三斤!心想!用家中的家乐馋嘴牛蛙调味酱!做一道馋嘴牛蛙可真不错!牛蛙的味道鲜美,而且营养价值非常丰富,富含蛋白质而且脂肪含量低,作为一种既美味又高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的食品,对人体有很好的滋补价值。牛蛙还具有促进人体气血旺盛,精力充沛,滋阴壮阳,养心,安神,补气的功效,正好给我补补!明天继续'战斗'
1.准备好材料,按个人喜好!这些配料可以不用加!
2.准备好家乐馋嘴牛蛙调味料,这个绝对不能少!
3.牛蛙洗净,用料酒腌制五分钟
4.油锅中加入姜,(因为姜香溶入油中,可以更好除去牛蛙腥味!)
5.放入牛蛙过油去腥
6.捞出备用
7.锅洗净,另倒入油,油温升高放入姜蒜爆香再放入家乐馋嘴牛蛙调料
8.翻炒片刻
9.放入牛蛙,芹菜,葱翻炒
10.加入适量料酒
11.盖好盖子大火煮至亮油
12.起锅装盘放入红辣椒段,葱丝,芝麻
13.淋上热油
14.香喷喷!
15.让我胃口大开!
16.看上去真不错!
17.开动吧!
配菜可以根据喜好放入,用家乐牛蛙调料无需再放其他调料,一包到味!小白也能当大厨!