夏季高温居高不下,很多人都在和各种冰饮做好朋友,但是养生人士早已经守着小煲盅熬各种养生汤羹了。 桃胶和皂角米是近两年新晋的宠儿,很多人在煲甜汤时都会加入这两样食材,加上银耳的软糯滑腻和银鹭黑糖红枣粥的浓稠滋养,稍稍冰镇后再吃,口感清凉,不仅解暑还营养满分!
1.将桃胶20g提前一天纯净水泡发
2.皂角米20g提前一天纯净水泡发
3.新鲜银耳撕成小块备用,取一个砂锅,放入桃胶、皂角米、银耳和500l清水
4.大火煮沸后转小火慢炖一个半小时
5.炖好好加入一罐银鹭黑糖红枣粥,搅拌均匀即可
6.银鹭黑糖红枣粥-四珍养颜羹完成~