#硬核菜谱制作人#原味小蛋糕
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木木在厨房
难度：切墩(初级)
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 鸡蛋 3个
- 低筋面粉 60克
- 细砂糖 50克
- 植物油 20克
- 牛奶 45克
- 巧克力豆 适量
－ 步骤 －
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1.蛋清和蛋黄分离好之后放入冰箱冷藏
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2.分离好的蛋黄
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3.加入牛奶和植物油，搅拌均匀
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4.晒入准备好的底筋面粉
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5.把蛋黄糊搅拌均匀放置放置一边备用
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6.蛋白分三次加入细砂糖打到硬性发泡的状态
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7.蛋白分三次和蛋黄液翻版均匀
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8.翻版好的蛋黄液
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9.均匀的挤到12连模具中，8分满即可
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10.表面撒一层巧克力豆装饰
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11.烤箱130度预热10分钟，放进去烤50分钟出炉
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12.美味的原味小蛋糕做好了，开来吃吧~
－ 发布于2019-07-22 －