这道菜的灵感来自黄焖鸡 前几天带儿子出去玩儿，在外面凑合吃了一顿，他总是念念不忘，总跟我说，想去再吃，今天在家试做了一下，成功了✌️宝贝还给我竖起了大拇指，说超好吃
1.猪肉片，加入食盐、十三香、鸡精、白胡椒、料酒、生抽、老抽、蚝油腌制20分钟
2.加入鸡蛋、淀粉、面粉搅拌均匀
3.起锅烧油，炸肉片，两面金黄即可
4.另起锅烧油，加入葱段、香菇翻炒
5.加入肉片、食盐、生抽、老抽、蚝油、白糖调味，加入适量水，炖大概15-20分钟
6.最后加入青椒、蒜，翻炒两三分钟即可
7.完成了✅配米饭简直无敌了
1、想要吃酥一点的，可以将面粉和淀粉的比例加多，我只放了各两勺，裹的比较少，家里有小盆友，怕他嚼不动 2、配菜可以根据自己喜好调整哦