香香脆脆小零食
1.蛋白、细砂糖、玉米油混合,搅拌至细砂糖融化。 筛入低筋粉混合均匀。 倒入椰蓉拌匀。
2.学厨烤盘铺油布,拌好的面糊倒入烤盘,用抹刀摊开,厚薄要均匀。
3.放入预热好的烤箱,上下火170度,中层烘烤20分钟左右,脆片成焦黄色即可。
4.出炉后趁热立刻切成小片,彻底晾冷后密封保存。