香脆芝麻小麻花

－ 准备食材 －

• 面粉 400克
• 鸡蛋 2个
• 黑芝麻 20克
• 牛奶 80克
• 糖 40克
• 无吕泡打粉 4克

－ 步骤 －

• 1.所有的材料混合揉成面团，这和面团会有点硬的，揉好盖保鲜膜醒40分钟

• 2.醒好的面团不用揉，直接擀成长方形约1厘米的厚片

• 3.再切成1厘米左右的长条，盖上保鲜膜备用

• 4.取一根面条搓成细长条，然后两手往相反的方向搓

• 5.提起来，它自己就会扭成麻花样，然后自己把两股麻花再次往相反的方向搓

• 6.再提起来就变成麻花啦，做好的麻花盖保鲜膜，以免被风干

• 7.头塞到圈里

• 8.油热下锅转小火慢炸

• 9.炸至金黄出锅

• 10.密封好放零嘴超级香脆哦

－ 小贴士 －