天热没胃口的时候，试一下这个酸辣开胃的凉拌芦笋吧！巨简单，5分钟搞定！ 香香的、辣辣的，一次一盘，超级好吃！
1.先来烧点开水
2.芦笋切掉老根，洗净！菜场有这种细细的芦笋，很嫩
3.水开滴几滴油
4.倒入芦笋烫一下
5.加一点盐，烫至变色，稍微有点软，捞出过一下凉水，摆盘！
6.小碗中加入蒜末、小米椒、熟芝麻，倒入烧冒烟的热油。
7.加点生抽和醋
8.一勺蚝油
9.少许糖和凉白开，拌匀
10.倒在芦笋上
11.简单又美味的凉拌菜就做好啦！
12.酸辣又开胃，真的好好吃啊！
13.我一个人干掉一大盘
1、烫芦笋的时候加点盐和油可以保持脆绿。 2、芦笋买细细的这种超嫩，一般菜场有售。