新鲜蓝莓的季节马上结束了,我家宝贝超爱吃蓝莓,过了这个季节,他就吃不到了为了让他可以再吃上一段时间,准备了好多盒,打算做成蓝莓酱,可以抹在面包片上、拌酸奶、做蛋挞等等,一次性成功,很简单,宝妈们可以给宝贝们备上哦,蓝莓营养丰富,益处多多哦
1.蓝莓清洗干净,沥水备用
2.不粘锅中无水无油,放入蓝莓、老冰糖
3.小火不断搅拌
4.加入适量柠檬汁,有防腐作用
5.蓝莓软烂、汤汁浓稠即可
6.完成了,酸酸甜甜的特别开胃哦
1、建议大家找个玻璃密封瓶,蒸几分钟消毒杀菌,等蓝莓酱晾凉后,倒入玻璃容器中,密封、冷藏保存 2、柠檬汁根据喜好可放可不放