酸爽过瘾的番茄肥牛,好吃到连汤汁都不放过,暖心暖胃的良心之作。。。
1.肥牛焯水,过凉冲去血沫备用; 金针菇切断,西红柿去皮切小丁,准备好葱姜蒜; 起锅热油,爆香葱姜蒜,放入金针菇炒软;
2.放入西红柿丁,炒出汤汁,加番茄酱,糖,一碗清水煮开;
3.放入肥牛,加生抽,盐调味即可;
4.简单方便,快试试吧!