【4-027】 这是一个说来也是挺奇怪最近烙饼易崩坏的故事……我寻思可能是头伏不宜吃饼的关系(不是 ----- 2019.7.19
1.根据自己饭量往碗里舀燕麦片,顺手晃平加热水,刚好能把所有燕麦浸透就可以
2.根据燕麦量和个人喜好加面粉,根据片面豆量和个人口味加盐胡椒五香粉
3.扔上提前搁开水锅里烫熟晾凉切小粒的长豆角(是的我忘焯了……)
4.看情况加水搅和成比图上这种略稠些的糊糊,根据个人喜好往里切葱切椒椒
5.随便搅和两下,舀到提前烧热加了点油的锅里摊成自己喜欢的饼饼,正常来讲中小火煎到饼饼定型两面黄的程度就是熟了
6.但如果跟我似的忘了焯豆角可能就有点让人难受了……盖上盖子小火焖个冰花饼吧,出息豆角为自己带水那种
7.耐心焖到水干豆角熟就可以关火往外挪啦,虽然长得有点抱歉,但吃起来还是挺不错的(我要坚强
8.来,不要怕……(所谓坚强全靠硬扛
9.走了哟,明天见~