橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜。它的维生素C含量丰富，能增强人体抵抗力，亦能将脂溶性有害物质排出体外，是名实相符的保安康抗氧化剂。橙皮又叫黄果皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂。
1.将香橙洗净，擦出橙皮
2.橙皮加入15克糖拌匀备用
3.将橙子挤出新鲜橙子
4.取40克橙子与玉米油充分拌匀
5.筛入粘米粉，低筋面粉，拌匀
6.蛋清蛋黄分离
7.将蛋黄加入橙子糊里搅拌均匀
8.加入橙皮屑拌匀
9.打发蛋清40克细砂糖分3次加入
10.提起打蛋器有小尖勾即可
11.取1/3蛋白加入蛋黄糊中拌匀，拌匀后倒入蛋白中拌匀即可
12.面糊挤入模具中，挤8分满即可
13.上下火145度烤25分钟左右，转130度烤25分钟左右
对材料过敏的宝宝不能吃，12个月以上宝宝吃，大家有什么补充的话可以留言哦，或者加微信13387726611。欢迎大家一起探讨，关于宝宝辅食的问题