从小到大就爱吃这一口，可是家附近没有卖这个的，索性自己研究研究做一道，终于成功了，特别开心，分享是美德啊
1.黄豆称好
2.黄豆清洗干净用冷水泡20个小时
3.秤出来1200克的矿泉水
4.矿泉水加入泡好的豆子，放进料理机，打3-4分钟，根据自己料理机情况决定时间，磨成豆浆，如果料理机装不了1200克水，可以分次打，打好的豆浆用滤网过滤出来豆浆
5.过滤好的豆渣，不要扔，把它装起来，冰箱冷冻上，改天教你们做一份炒豆渣
6.过滤好的豆浆倒入无水无油的锅里，中火煮开，同时用铲子不停的搅拌，防止糊底
7.把葡萄糖内脂用30克水化开备用
8.豆浆不停的搅拌，注意，一定要不停的搅拌
9.煮开之后，在继续煮5-6分钟，这期间仍然不停的搅拌
10.事先准备好的容器，倒入融化好的葡萄糖内脂，在倒入煮好的豆浆
11.盖上盖子焖20分钟，豆腐脑儿就做好了
12.自己调一点适合自己口味的卤放进去
13.是不是特别美味~
注意，重要的事情说三遍，煮豆浆的时候一定要不停的搅拌，防止糊底，而且，煮开之后必须继续煮5分钟以上，确保豆浆煮开