老火靓汤，搭配的食材不同，煲出来的汤水功效也有所不同。粉葛搭配薏米绿豆，具有清热祛湿的效果。
1.薏米，绿豆提前2小时浸泡。
2.新鲜粉葛去皮，切块。
3.用的蜜枣比较小，所以用了3个，如果是比较大的放2个足够。
4.猪骨头剁小块，用清水冲洗干净。
5.锅中倒入适量清水，猪骨头冷水下锅。
6.煮去骨头血水。
7.用清水冲去浮沫。
8.除盐之外，其他材料倒入砂锅中，倒入适量清水。
9.大火烧开。
10.转小火，用汤勺稍微搅拌下锅底，以防粉葛粘锅底，盖上锅盖，小火熬一个半小时。
11.关火前加入适量盐调味。
12.清热祛湿的汤水就熬好啦。
盐随自己口味适当增减。