儿子喜欢吃鸡排，但是一想到油炸的又望而却步。烤箱烤鸡排，好吃非油炸，健康又美味。
1.鸡胸肉从中间破开。
2.用刀背松一下肉。
3.取一个干净的小盆，放入奥尔良腌料和水搅匀。
4.把鸡胸肉放进去两面粘均匀，盖保鲜膜腌2个小时以上。
5.鸡肉腌好后，准备一个鸡蛋和面包糠。
6.把鸡蛋磕入盆中用手抓均。
7.两面粘上面包糠。
8.烤盘上铺锡纸，把粘好面包糠的鸡肉放在上面。
9.烤箱200度预热10分钟后放入，烤20分钟，中途翻一下面。（注意每台烤箱脾气不同，时间和温度要根据个自的烤箱调整）
10.烤好出炉，切成小块就OK了。
11.成品图
12.成品图
13.成品图
1、腌料可根据个人口味调整。 2、每台烤箱脾气不同，烘烤时间和温度仅供参考。