最近很流行各种烤红薯，其实对于真正喜欢吃红薯的朋友，可能只要是红薯都不会错过。那说一下烤红薯的重点，选红薯，选红薯的重点就是选红薯的尺寸啦！ 作为我的经验，烤红薯要选细长的，对于家庭烤箱来讲，细长的红薯烤起来受热均匀，时间能缩短，更好的把食材烤透！
1.刚买回来的红薯，还占满泥土。
2.将红薯清洗干净，再擦干。
3.烤红薯必须用烤盘和架子的结合，切记放上料理纸。
4.烤箱180度，35-40分钟，根据最终成品的状态考虑是否延长烘焙时间。
5.香糯软甜的烤红薯，减肥期间最爱！