夏天不吃凉菜真和没过一样。今天分享一道特别的凉拌豆角，口感爽脆，非常开胃。几分钟搞定，简单又快速～
1.准备好所有食材。
2.豆角去头尾去茎盐水泡10分钟。
3.小米椒切圈，大蒜姜切末。
4.锅中烧开水，加少量油盐，加豆角焯水5分钟捞出过凉沥干水。
5.豆角放入大盆中，加入生姜大蒜小米椒。
6.加一勺盐。
7.一勺糖。
8.3勺生抽。
9.2勺陈醋。
10.一勺鸡精。
11.一勺芝麻。
12.一勺香油。
13.一大勺热油。
14.拌匀装盘静置10分钟开吃。
15.超赞。
16.成品。
17.瞬间光盘。
1.豆角一定要选新鲜脆嫩的口感才好。 2.放冰箱冷藏一会儿再吃更加爽口哦。