港式西多士，最初被诱惑的是一口西多士，还有芒果、香蕉各种版的，甜甜的，奶香浓郁，想着都很有满足感！但是我家女汉子超喜欢吃肉，最后就成了这样培根➕火腿的组合，也成了她的早餐最爱。有主食、有鸡蛋、有肉，外酥里香，营养也很丰富的噢！
1.吐司2片，切掉四边。
2.鸡蛋1个，1片牛肉火腿和1片培根。
3.牛肉和培根切成比吐司稍小的尺寸，边角切成条留着炒好摆盘用。
4.碗里打入鸡蛋，搅拌均匀备用。
5.2小块黄油，分成2次用。
6.平底锅放入黄油，小火融化1小块。
7.切好的火腿片和培根片两面煎一下（煎过的培根和火腿当馅，吃起来会更香），剩下的油煎好条状的边角余料
8.铺到一片吐司上，再盖上另一片，四边稍稍压紧
9.组合好的吐司浸满蛋液，时间3-5秒
10.侧边的四个面也要蘸满噢
11.融化另一块黄油，放入浸满蛋液的吐司
12.中小火煎至六面金黄（侧着的四面也要煎到）
13.取出煎好的西多士，切好摆盘（怎么切各自发挥）
14.最后放上煎好的肉肉，开吃！外酥里香，营养丰富，幸福满满
没有黄油可以用其他植物油代替，只是黄油会更香