#一人一道拿手菜#鸡汁鸡蛋羹
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这鸡蛋羹鲜嫩
Wu吴小厨
难度:切墩(初级)
时间:15分钟
- 准备食材 -
鸡蛋
2只
温水
适量
盐、葱花
适量
生抽
适量
鲜鸡汁
1勺
- 步骤 -
1.
敲鸡蛋打散
2.
加入水拌匀,鸡蛋和水的比例1:1.5
3.
鸡蛋液过筛
4.
倒入盘子中
5.
盖上保鲜膜上锅蒸10分钟,关火后再焖7分钟左右
6.
放姜花
7.
生抽
8.
开吃美味
- 发布于2019-07-17 -
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我妈做了十几年的配方,可以原地开店了!!
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