#一人一道拿手菜#唐心卤蛋

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 6只
• 卤水汁 适量
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 1.把鸡蛋备好，先卤水汁煮好，卤水汁和水比例1：8左右，一起加入锅中煮开放凉等待备用

• 2.凉水鸡蛋煮5分钟

• 3.开火后加盖一分钟焖一分钟，倒出鸡蛋泡在凉水中

• 4.鸡蛋去皮放入放凉的卤水中

• 5.放入保鲜中加盖，放冰箱一夜让它入味

• 6.美味

• 7.开吃

－ 小贴士 －