西兰花还有增强机体免疫功能，菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。
1.碗中打入两枚鸡蛋 打散 加入适量的盐
2.在锅中倒入油
3.到入备好的蛋液
4.不要炒太熟 盛出备用
5.西兰花洗净后用开水煮一分半左右
6.煮好后的西兰花和鸡蛋一起翻炒（可根据自己的口味加入少许盐）最后装盘 大功告成啦
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